Este Bloque tiene la participación más baja en ventas de cacao orgánico colocado al comercio justo (Fair Trade) en Europa. En la cosecha octubre-septiembre 2006-2007 sólo exportaron 3.44% del total, que se situó 240,429 quintales.

1. Nueva tecnología
Con la introducción de esta nueva tecnología, se pretende que estos pequeños productores de cacao puedan duplicar su participación en este mercado, al pasar a exportar un 7.0% del total, lo que representaría colocar unos 20,000 quintales al año.

2. Beneficiarios
Serán beneficiado más de 550 pequeños y medianos productores de la zona, que en la actualidad no disponen de estructura moderna de secado, lo que afecta la calidad del cacao.

Hay una razón principal para hacer la publicación cuando vamos a construir las cámaras siguiendo un modelo tradicional.